Kokosnussernte in meiner Schule
Es war mir noch nicht mal aufgefallen!!
Da wo ich täglich mehrmals stehe und ein kleines Schwätzchen halte, hängen hoch über meinem Kopf: Kokosnüsse!Dass ich mich hier in so großer Gefahr befinde, wurde mir erst am Freitag bewusst, als dieser kleine Platz gesperrt wurde, denn ein Mitarbeiter kletterte flugs am Stamm hinauf, setzte sich dann oben in die Baumkrone (ja, es ist ein Kokosnuss-Baum!), band dort ein Seil um jeden Ast, der Nüsse trug und ließ diesen dann vorsichtig hinunter.

Am Ende lagen viele Bündel mit Kokosnüssen am Boden, die hier "grün" genossen werden. Das heißt, die Spitze der Kappe (die Kokosnuss innen hat noch keine dicke, braune Schale und das Kokosnussfleisch ist noch ganz dünn und sehr weich bis glitschig) wird abgeschlagen und man trinkt die Milch (coconut water), die drin ist. Die ist sehr gesund, hat viele Mineralstoffe, aber schmeckt eigentlich nach nix! Finde ich. Angeblich gibt es auch süße Kokosnussmilch, aber da muss man die richtige erwischen!

Da wo ich täglich mehrmals stehe und ein kleines Schwätzchen halte, hängen hoch über meinem Kopf: Kokosnüsse!Dass ich mich hier in so großer Gefahr befinde, wurde mir erst am Freitag bewusst, als dieser kleine Platz gesperrt wurde, denn ein Mitarbeiter kletterte flugs am Stamm hinauf, setzte sich dann oben in die Baumkrone (ja, es ist ein Kokosnuss-Baum!), band dort ein Seil um jeden Ast, der Nüsse trug und ließ diesen dann vorsichtig hinunter.

Am Ende lagen viele Bündel mit Kokosnüssen am Boden, die hier "grün" genossen werden. Das heißt, die Spitze der Kappe (die Kokosnuss innen hat noch keine dicke, braune Schale und das Kokosnussfleisch ist noch ganz dünn und sehr weich bis glitschig) wird abgeschlagen und man trinkt die Milch (coconut water), die drin ist. Die ist sehr gesund, hat viele Mineralstoffe, aber schmeckt eigentlich nach nix! Finde ich. Angeblich gibt es auch süße Kokosnussmilch, aber da muss man die richtige erwischen!

karininindien - 27. Nov, 19:04



